1.先將主菜海鮮放在鐵板上煎,同時將材料碗中的麵糊、蛋、高麗菜攪拌均勻。
2.將麵糊到在鐵板上煎3~5分鐘,再將煎過的食材放在麵糊煎餅上。
3.用兩支鏟子將好吃燒翻面,翻面後繼續煎3分鐘。
4.刷上用多種蔬菜、水果熬出的TEN屋好吃燒醬料,獨門口味一嚐就難忘。
5.擠上美乃滋。擠的時候動作要快速流暢,才會變成漂亮的線狀喔!
6.灑上海苔及柴魚粉,份量可以依您的喜好增減。